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小丸子妈妈生日蛋糕(奶油转印)

2016/5/10 13:51:34    来源:下厨房    编辑:雷神短歌
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小丸子妈妈生日蛋糕(奶油转印)的做法

    

用料  

鸡蛋                8个
面粉               133
油                80
80
糖                110

小丸子妈妈生日蛋糕(奶油转印)的做法  

  1. 首先准备10寸蛋糕一个(因为客户订的10寸所以我以10寸为例),10寸蛋糕配方。8个鸡蛋,糖110,油80,奶80,面粉133克。

  2. 准备糯米纸一张,用巧克力果膏或者甘纳许都行,对图像进行描边,然后用剪刀将轮廓剪下,铺在已经抹好面的蛋糕上,尽量铺平。

               

  3. 小丸子妈妈生日蛋糕(奶油转印)的做法 步骤2

  4. 用奶油调出自己需要的颜色,将裱花袋剪小口,特别小能写字就行的口,将需要填充颜色的部分进行颜色填充。

  5. 再写上生日快乐的字样就可以了。

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编辑:雷神短歌
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